A La Carte Menu

FLAN DI CAVOLO NERO SU FONDUTA DI GORGONZOLA CON CIPOLLOTTI CARAMELLIZZATI

Black Cabbage Flan on Gorgonzola Cheese Fondue with Caramelized Onions | 13€

TARTARE DI BRANZINO CON MELOGRANO E CLEMENTINE

Sea Bass Tartare with Pomegranate and Clementines | 17€

LA FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI ALLA VERSILIESE CON ZUCCHINE FRITTE E MAIONESE AL TARTUFO

Deep Fried Squids with Prawns Versilia Style, Zucchini and Truffle Flavored Mayonnaise | 18€

CARPACCIO DI MANZO SU CREMA DI PARMIGGIANO REGGIANO 24 MESI CON CARCIOFI CRUDI

Thin Flattered Beef Carpaccio on Parmigiano Reggiano Cream with Fresh Raw Artichokes | 16€

LINGUINE VERRIGNI TRAFILATE AL BRONZO ALL’ ASTICE, PEPERONCINO E POMODORO

Linguini Verrigni trafilate bronze with Lobster, Chili Pepper and Tomato | 28€

PACCHERI DI GRAGNANO CON CARCIOFI, SALSICCIA DI CINTA SENESE E PROFUMO DI ROSMARINO

Paccheri di Gragnano with Artichokes, Cinta Senese Sausage and Rosemary | 15€

RAVIOLI RIPIENI DI MAGRO FATTI IN CASA CON SALSA DI VITELLO, NOCCIOLE TOSTATE E ZESTE DI LIMONE

Home Made Ravioli Stuffed with Veal Stew, Toasted Hazelnuts and Lemon Rind | 16€

GNOCCHETI DI ZUCCA FATTI A MANO SALTATI CON BURRO E SALVIA, SERVITI SU FONDUTA DI GORGONZOLA

Home Made Pumpkin Gnocchetti with Butter and Sage Served on Gorgonzola Cheese Fondue | 16€

RISOTTO CARNAROLI MERACINQUE CON SCAMPI NOSTRALI

Carnaroli Risotto Meracinque with Local Lagoustine | 20€

TAGLIATA DI MANZO MAREMMANA CON CARCIOFI FRITTI

Maremma Beef Sirloin “Tagliata”, Served with Fried Artichokes | 28€

IL CLASSICO OSSOBUCO CON PURE' DI PATARE E GREMOLADE DI VERDURE

Classic Ossobuco with Mashed Potatoes and Vegetable Gremolade | 26€

FILETTO DI BRANZINO COTTO IN CROSTA DI PATATE CON RADICCHIO ROSSO INVERNALE STUFATO

Filet of SeaBass Served with potatoes crust and Stewed Red Winter Radicchio | 27€

GAMBERI ALLA GRIGLIA SERVITI CON INDIVIA STUFATA E SALSA DI LIQUIRIZIA
Grilled Prawns Served with Stewed Endive Salad with Licorice Sauce | 27€

We are closed for Summer holidays
from August 9th till August 23rd

SELEZIONE DI INSALATE DI STAGIONE | 6€

Selection of Seasonal Salad

ZUCCHINE FRITTE | 7€

Fried Zucchini

CARCIOFI FRITTI | 9€

Fried Artichokes

*Questi alimenti possono essere abbatuti a bordo.
La nostra pasta e il nostro pane sono fatti in casa. Vi invitiamo a comunicare al nostro staff se avete allergie o intolleranze. Il costo del coperto a persona è di 4 euro. IVA al 10% inclusa.
*These foods can be frozen while on board.
Our bread and pasta are home made. Please notify a member of staff if you have any allergies. Cover charge is 4 euros per person. Includes 10% VAT.